Cazzuola Party

COME FARSI I CONTI

2011-08-13T15:32:00.010+02:00

Abbiamo sentito l'architetto, abbiamo parlato con l'impresario, entrambi ci hanno detto: "...meglio buttarla giù!". L'autocostruttore parte dove gli altri si fermano... ma attenzione.

L'autorecupero di un immobile è generalmente la cosa più conveniente per il self helper. Gli edifici piuttosto malandati hanno bisogno di tanta manodopera e le imprese non hanno tempo da perdere.

Più c'è manodopera in gioco e maggiore risulta l'investimento dell'autocostruttore: il tempo che può dedicare alla sua opera di ristrutturazione. Di conseguenza, maggiore è l'investimento in componenti tecnologicamente avanzati (elementi prefabbricati in genere), minore è il tempo d'impiego e quindi diminuisce il risparmio economico dell'autoproduttore.

Il tempo è allora la componente più importante dell'autocostruttore. Certo non bisogna per questo rinunciare alle tecnologie avanzate e ai componenti prefabbricati, ma riflettere sulla questione: vogliamo solo risparmiare soldi o avere qualche cosa in più che forse non potremo permetterci altrimenti?

Infatti la riduzione dei tempi di posa e di lavoro in genere, gioca a favore del risparmio nei costi in denaro. Ma nel nostro caso dovremmo riflettere anche se vogliamo autoprodurre o semplicemente autopromuovere la ristrutturazione (regia di cantiere).

Da una analisi dei prezzi unitari per realizzare murature in laterizio a due teste, si riscontrano le seguenti percentuali di incidenza: 60% manodopera, 35% materiale, 5% noli, a cui aggiungere le spese generali e l'utile d'impresa. Se facciamo i conti si può risparmiare molto e con mille euro di materiale costruire per un mese.

Allora non sono i soldi l'unico motivo per non muoversi. Forse potremo permetterci il lusso di parlare di risparmio energetico - non di coibentazione o impianti solari - risparmio sul recupero delle energie già spese da altri per costruire la casa che ci hanno consigliato di buttare giù. Riciclare i materiali va bene, ma se si può riutilizzare la "bottoglia" riempiendola ancora, perché distruggerla per rifarne un'altra? Demolire solo quello che serve e non perché si fa prima!

Immagine: 123RF Stock Photos

MERCATO D'EUROPA A TREVISO

2011-05-07T09:55:00.004+02:00

Vi segnaliamo per il fine settimana - da venerdì 6 maggio a domenica 9 maggio 2011, in Prato della Fiera a Treviso - una divertente quanto utile esposizione di prodotti tipici da tutta Europa e non solo (cfr. articolo Radio Veneto Uno).

Costine e carne alla griglia (da Trieste all'Argentina), wurstel e brezel bavaresi, profumi provenzali e spezie, prodotti artigianali in legno, porcellane, abiti etc. Da non perdere. Il cibo locale, in questo caso, è rappresentato e conosciuto in tutto il mondo!

INCONTRI SULL'ENERGIA E SUL CIBO

2011-03-31T16:01:00.011+02:00

Ci è pervenuto da G.A.S. Casier questo invito che per noi è naturale divulgare. Promosso da "Per L'Umana Stagione - Gruppo di pensiero - Culturale, Etico, Politico", con il Patrocinio del Comune di Casier, il giorno MERCOLEDI' 6 APRILE 2011 - ore 20,45 presso la SALA CONSIGLIARE DI DOSSON (TV) - Piazza Da Vinci, si terrà un incontro dal titolo "Fossili, Nucleare, ... Rinnovabili: QUALE ENERGIA PER IL NOSTRO FUTURO". Relatore: MIRCO ROSSI, Studioso veneziano, socio ASPO Italia (Association for the Study of Peak Oil) e membro del Comitato Scientifico della Rivista Ambiente-Risorse-Salute; Divulgatore Scientifico, autore del libro "ENERGIA E FUTURO" Edizioni EMI. L'ingresso è libero.

Ci conforta e ci rende orgogliosi di riconoscere le cose importanti... Affrontiamo dunque questo tema con determinazione e con serenità.

Segnaliamo inoltre che Venerdì 15 Aprile 2011, ore 20,30 - presso il Centro Sociale di Via Santi, Dosson - il Gruppo di Acquisto Solidale di Casier, ha organizzato un incontro pubblico su "CARNI DI ORIGINE BIOLOGICA O TRADIZIONALE?" - Come diventare consumatori consapevoli e orientarsi tra CARNI DIVERSE. Comunicazioni ed Immagini di SILVANO COSSALTER dirigente dell'Azienda Regionale VILLAGO - Veneto Agricoltura.

CIBO LOCALE - Km 0

2011-03-25T20:59:00.008+01:00

"Il mercato dei contadini è il luogo in cui gli agricoltori locali vendono i prodotti della loro terra direttamente ai consumatori" (Cfr. "Cibo Locale", R. Hopkins - T. Pinkerton, Arianna Editrice, 2010).

Una volta alla settimana la "Confederazione Italiana Agricoltori" (CIA-Venezia) allestisce in alcune piazzette i mercatini dei prodotti a chilometri zero. Alcuni negozi, sposando la filosofia dei cibo locale e promuovono lo stesso giorno i prodotti agricoli provenienti dalle zone limitrofe.

Solo un inizio o quache cosa di più? Spetta a noi decidere! Non è solo questione di prezzo ma soprattutto di qualità e quindi di salute. Il prossimo passo non è molto difficile: "L'AGRICOLTURA SOSTENUTA DALLA COMUNITA'". Per esempio l'agricoltura per sottoscrizione - gruppi di cittadini possono semplicemente comprare un appezzamento di terra e farlo gestire in modo da produrre ciò che a loro interessa - oppure come nel caso dei GAS (gruppi di acquisto solidale), i soci si organizzano facendo ordini in anticipo ad aziende agricole, in maggoranza biologiche. (Cfr. N.d.T 23, pag. 282 - "Permacultura", D. Holmgren, Arianna Editrice, 2010).

I mercati dei contadini quindi, gli orti privati ed urbani, sono una buona strada da percorrere per limitare il consumo di carburanti fossili e migliorare la qualità dell'aria e del benessere di tutti.

Concludiamo con un pensiero già citato in un altro post: "Mangiare è un atto agricolo". E' necessaria la consapevolezza che nel territorio crescono bene anche i "porri e le cipolle" oltre che le case e i capannoni...

Il Nocciolo del 2011 - Melograno del 2015

2011-03-20T17:44:00.013+01:00

Settembre 2015.

La fusione del nocciolo è scongiurata...

Il viale di noccioli che sono stati piantati nell'autunno del 2011, si è sviluppato bene. Il raccolto di nocciole dei boschetti limitrofi, dei funghi prataioli e le more - scomparse negli ultimi anni del secolo scorso - ha permesso di allietare le tavole di molte famiglie in questi anni di "felice astinenza" dell'uso dell'automobile. Abbiamo potuto constatare che i giardini del cibo - orti privati e condivisi, frutteti e vigne di fragolino e clinto lungo la pista ciclabile - parallela alla bretella di collegamento del casello autostradale alla strada regionale - sono stati davvero produttivi. Ci hanno permesso di rivivere con spirito "leggero" la storia dei nostri nonni. Anche i ragazzi che nei primi anni utilizzavano le mele acerbe come proiettili per una improbabile battaglia di "Via Paal", hanno rispettato il cibo e si sono prodigati alla vendemmia e al raccolto. L'inevitabile lottizzazione procurata con il taglio dello scampolo di territorio ha finalmente affittato le ultime case rimaste disabitate. L'associazione del parco ha contribuito con la sua attività a rendere vivibile uno spazio che si temeva sarebbe stato soggetto ad un anacronistico quanto inutile spirito speculativo edilizio.

Qualcuno poterà le piante di nocciolo per farne dei pali di rinforzo per le costruzioni in balle di paglia. Forse avrà bisogno di una mano per costruire la propria casa. Ci auto-invitiamo alla festa una volta raggiunto il tetto!

Il nocciolo non si è fuso perché non serve per scaldare un po' d'acqua...

Non solo gli anziani amano gli orti urbani

2011-03-13T20:14:00.007+01:00

I giardini del cibo, "garden kitchen", l'orto di casa, sono solo alcuni nomi che ispirano la definizione di uno spazio che sta diventando sempre più significativo nella nostra vita.

Siamo confortati nel vedere che sono sempre di più i bandi comunali (uno per ogni quartiere cittadino) per l'assegnazione degli orti urbani. Ma davvero possono accedervi solo le persone che hanno superato i 60 anni? Bene! Lasciamo a loro questo meritato privilegio e chiediamo per gli altri la disponibilità di ulteriori aree da adibire a orti e giardini del cibo.

"Non vogliamo dover guidare fino a un anonimo supermarket per poi acquistare frutta e verdure conservate da almeno una settimana, che provengono da agricoltura intensiva all'estero. Vorremmo poter camminare nelle aree della nostra comunità e poter condividere l'esperienza della coltivazione e della produzione di cibo di qualità, fresco e buono per la salute, a prezzo equo". (Cfr. un racconto sulle concessioni dei lotti tratto da "CIBO LOCALE come produrlo nella tua comunità" - Manuale pratico per un'alimentazione sana e sostenibile - Rob Hopkins, Tamzin Pinkerton - Arianna editrice 2010).

Quanto è piccolo il mondo

2011-03-01T13:02:00.004+01:00

Gli asparigi bianchi del Perù.

I peruviani coltivano gli aspargi ma non li mangiano! Non è nella loro tradizione alimentare. Le punte degli asparagi del Perù sono a 2,50 euro al chilo. I nostri costano 3,50. Allora che si fa? Deleghiamo ad altri la produzione del nostro cibo. E la nostra buona terra...? Buona solo per costruire.

La produzione delegata: "... aree, terreni virtuali che utilizziamo per coltivare permettendoci di avere minore disponibilità di suolo fertile". Il mondo è davvero piccolo se possiamo fare ciò. Il "portone di legno" però è chiuso. Collegato da una scia di un aereo ad un mondo che per il momento può vivere bene con meno di 200 dollari al mese.

Buono come il pane

2011-02-20T19:31:00.007+01:00

Ci siamo imbattuti in questo interessante libro. "E' una guida chiara e completa per preparare fragrante pane, deliziosi dolci e impasti vari con la macchina".

Jennie Shapter, "Macchina del Pane" Editore DIX.

La salute innanzitutto! Fare qualche cosa di buono per sé e i propri cari è davvero irrinunciabile. Se invece pensate al risparmio economico: considerate che la colazione con lo yogurt, le confetture e le marmellate fatte in casa spalmate su una buona fetta di pane di segale autoprodotto, sono i primi veri "mattoni" di un processo di soddisfazione, di autopromozione e di autocostruzione. Se è vero che basta la salute e i soldi non sono tutto, il risparmio è davvero ottenuto partendo dalle piccole ma grandi cose.

ECO-VILLAGGIO PER NECESSITA'

2011-02-15T11:34:00.006+01:00

Pescomaggiore è un antico borgo in montagna vicino l'Aquila, alle porte del Parco Nazionale del Gran Sasso. Dopo il terremoto del 6 aprile del 2009 un gruppo di cittadini si è rimboccato le maniche ed ha iniziato l'autocostruzione della propria casa. Il "Villaggio Eva" è un eco-villaggio di 7 unità abitative costruite con telaio e copertura di legno, tamponamento di balle di paglia intonacate ed impianti eliotermici e fotovoltaici. L'iniziativa è autofinanziata e gode di donazioni e del sostegno di 120 volontari da tutta l'Europa. Veramente low cost (500,00 Euro/mq). Edifici antisismici, minimo impatto ambientale e filiera corta, ma attendono altre donazioni per il completamento del progetto. Che ne dite di fare un "Cazzuola Party" con loro questa estate?

http://comitatorinascitapescomaggiore.blogspot.com

L'ASSALTO AI BENI COMUNI - FOOD VALLEY

2011-01-30T22:12:00.007+01:00

Il territorio è merce per costruire, uno strumento per realizzare profitti immobiliari, edificare case e capannoni spesso inutili.

Il suolo agrario non è più rinnovabile, la terra è limitata ma possiamo usare il suolo fertile delle nostre pianure perché abbiamo a disposizione del terreno virtuale di altri Paesi. Possiamo permetterci di vivere con meno territorio fertile perché abbiamo i soldi per comprare tutto quello che ci serve. Ma quando dovremo rilocalizzare l'agricoltura non avremo più il posto fertile per farlo!

L'assalto al bene comune - il territorio - è la costatazione di un fallimento culturale. L'agricoltura è tuttora intesa come qualche cosa da nascondere, da rinnegare, non moderna: "un passato ingombrante".

Il film di Nicola Dall'Olio "IL SUOLO MINACCIATO" è la testimonianza di un fallimento ma anche una speranza per un uso migliore della nostra mente. Luca Mercalli, Carlo Petrini, Edoardo Salzano ci preparano per capire da che parte stare.

Dalla parte dell'agricoltura.

CASE IN BALLE DI PAGLIA

2011-01-23T19:24:00.008+01:00

L'autocostruzione si dimostra in tutta la sua potenzialità economica quando il costo della materia prima è contenuto e l'incidenza del lavoro manuale dei proprietari e dei loro amici, è significativo!
La costruzione con balle di paglia, oltre a ciò, è veloce e conviviale; ci incoraggia a cominciare l'avventura e a finire presto con un tetto sulla testa.
Riportiamo di seguito alcune considerazioni raccolte la libro che vi presentiamo di Barbara Jones "Costruire con le balle di paglia", Aam Terra Nuova, 2007, prefazione di Stefano Soldati http://www.laboa.org.
"I cantieri delle costruzioni in balle di paglia sono diventati famosi perchè creano attitudine a lavorare insieme, condivisione delle conoscenze e delle tecniche, parità con le donne e il piacere di imparare. Ma non c'è nessuna ragione perchè queste qualità non potrebberoessere presenti in tutti i cantieri di costruzione." Barbara Jones.
"La natura semplice della paglia come materiale da costruzione permett eanche a persone inesperte di partecipare al processo di costruzione, offrendo a gruppi con interessi comuni la possibilità di lavorare insieme sui loro progetti. Cooperative edilizie insieme ad autorità locali, per esempio, sono i "manager" ideali per progetti di autocostruzione in paglia che non richiedono anni per essere completati e che producono divertimento e sufficiente motivazione per finire in fretta il lavoro." Barbara Jones.
La costruzione con il metodo autoportante.
Instructivo de como construir una casa de paja parte 2:

Inoltre vi invitiamo a visitare http://StrawBaleHomes.org.
Le prove antisismiche sono visibili nel seguente filmato:

Alcuni interessanti esempi di tecnica di costruzione con le balle di paglia:

Gli altri post su Cazzuola Party sono in: http://cazzuolaparty.blogspot.com/search/label/CASE%20DI%20PAGLIA

UNO SGUARDO AL PASSATO CON LA TESTA DAL FUTURO

2010-12-25T11:43:00.005+01:00

Siamo giunti alla fine dell'anno 2010. Un altro giro intorno al sole a 30 Km/s è stato fatto! Ma per noi l'anno inizia a settembre e finisce a luglio, forse perché siamo rimasti all'idea che preferiamo l'anno accademico, vernacolare o rustico, rispetto a quello fiscale e commerciale...

Abbiamo quindi pensato alle festività natalizie come un momento di raccolta e di riflessione. Vi proponiamo allora uno dei nostri post migliori già a suo tempo pubblicati: http://cazzuolaparty.blogspot.com/2010/05/introduzione-allautocostruzione-agreste.html

BUONE FESTE! AUGURI!

Quattro passi con la cazzuola

2010-09-28T14:14:00.023+02:00

La sesta edizione della "Fiera Quattro Passi", presso la sede della Provincia di Treviso (Sant'Artemio), ha superato le visite dello scorso anno con un successo di oltre quarantamila visitatori in due giorni.

Il "Commercio Equo libera tutti" e le "Reti" dell'economia delle relazioni, cercano un "Altro mercato" e una "Altra economia" per la cooperazione la pace e lo sviluppo. (Cfr. il manifesto della Fiera).

Con i quattro passi che abbiamo fatto vi segnaliamo questo ottimo strumento per la "zanzega" (Cfr. altro post sul Clinton) (la "frasca" per le nostre regioni è il simbolo di "avere un tetto sulla testa" - "guai" non mettere la frasca al fine lavori! Peggio ancora, dimenticare di fare festa.

http://www.cucinareconilsole.com/

Abbiamo trovato interessante anche la produzione di attrezzature per l'alimentazione come i mini frantoi per olive (per amatori) e presse da tavolo per olio vegetale. A qualcuno viene in mente il biodiesel? Occhio all'Accisa.

Biennale Architettura 2010

2010-09-18T13:42:00.028+02:00

People meet in Architecture

All'anacronismo del futuro progettato con architetture di LC e di Mies (Le Corbusier e Mies Van Der Rohe), servite da una rete di trasporto sotterranea dal sapore leonardesco, ripresa anche dopo secoli dai disegni della città atomica di Joe Colombo, si contrappone l'idea "vincente" della partecipazione del Regno del Bahrain.

Pensare che ancora oggi l'architettura voglia sposare le infrastrutture di trasporto, anche se nascoste nel sottosuolo, senza tenere conto dell'importanza della localizzazione dei prodotti - specialmente quelli alimentari - è anacronistico! D'altro canto il Leone d'Oro dato alla partecipazione del Kingdom of Bahrain lascia ben pensare... (Le motivazioni dei premi).

Vince invece il Leone d'Oro per il miglior progetto Junya Ishigami (Giappone).

"Il lavoro spinge all’estremo i limiti della materialità, visibilità, tettonica, leggerezza e, in ultimo, dell’architettura stessa". Non troverete molto alle Corderie dell'Arsenale.

Tra le partecipazioni che possono interessarci menzioniamo quelle giapponesi: Atelier Bow-Wow

(tra i pochi che usano ancora i disegni e i plastici per rappresentare i progetti di abitazioni), e quella di Cibic&Partners che rivolge lo sguardo all'agricoltura (permacultura).

Gli eventi collaterali sono sempre utili, eccovi il link della mappa.

Vi riportiamo inoltre un breve filmato per ulteriori riflessioni: "Dopo una serie di Biennali affidate a eminenti critici o storici, questo Settore è nuovamente affidato a un architetto, Kazuyo Sejima. Prima donna a dirigere la Biennale Architettura, il 17 maggio 2010 Sejima è stata insignita del prestigioso Pritzker Architecture Prize (insieme a Ryue Nishizawa)".

Biopiscine - riserva idrica

2010-09-05T14:48:00.013+02:00

Se pensate di realizzare una piscina come quelle descritte in questo testo in un condominio o in una attività agrituristica state attenti alla normativa in vigore nella vostra regione. "Si potranno utilizzare i termini biolago, lago balneabile, lago di balneazione ..." (Cfr. Biopiscine - Progettazione ed esecuzione, Mauro Lajo Paul Luther, Esselibri S.p.A., Napoli, 2007, 2009 seconda edizione). L'approccio degli autori sul tema è completo e corredato di interessanti schede tecniche che illustrano splendidi interventi di nuove biopiscine o riconversioni in bio di impianti a cloro. Molto utili le note per le piante acquatiche in appendice.

Vi segnaliamo inoltre il sito dell'Associazione Italiana per le Acque Balneabili Naturali dove troverete le prime risposte su cosa sia una biopiscina.

Nel 2009 si è svolto a Merano il 5° Congresso Internazionale Biopiscine. L'interessante programma che troverete nel sito: www.biopiscine-dolcevita.org, potrà darvi una ulteriore trattazione sul tema del libro in questione.

CONTATTI

2010-08-30T17:55:00.004+02:00

Se volete rivolgerci qualche quesito, scambiare una opinione o trasmetterci le vostre testimonianze o esperienze, potete scrivere a info at dimaprogetti.it o chiamarci al seguente contatto:

Skype: dimaprogetti

NELLA VECCHIA FATTORIA

2010-08-25T17:01:00.014+02:00

Nella vecchia fattoria ia-ia-o (versione italiana di "Old McDonald had a farm").

Quando avrete ascoltato i bambini della canzone che vi segnaliamo in questo link http://www.youtube.com/watch?v=7_mol6B9z00&feature=player_embedded, speriamo vi sentirete un po' più leggeri, più in armonia con la natura... o forse, semplicemente più curiosi di scoprire perché vi sottoponiamo a questi rivival...

Da qualche parte bisogna pur cominciare e crediamo che l'approccio ludico e conviviale sia importate in qualsiasi cosa seria.

Nei prossimi giorni parleremo di agricoltura ed abitare. Abbiamo già accennato al mangiare come atto agricolo (Cfr. Post del 18.06.2010), vorremmo ora addentrarci nel tema del costruire, ovvero autocostruire, come atto dell'abitare.

La fattoria ci sembra proprio il luogo più adatto a questa riflessione.

Attenzione però factory in inglese vuol dire tutt'altro! Fabbrica; stabilimento; officina. Non è proprio ciò che vorremmo perseguire.

Recupero dei materiali edili

2010-08-01T19:17:00.009+02:00

Costruirsi una casa.

"I proprietari-costruttori, che ristrutturano o trasformano il progetto della propria casa avvantaggiandosi di occasioni come finestre, porte e altri materiali di seconda mano, sono un buon utilizzo di una progettazione flessibile per ottenere un rendimento. (...)"(da "Permacultura" di D. Holmgren).

Non c'è che dire. L'occasione fornita con gli incentivi del 55% per il risparmio energetico hanno procurato una montagna di rifiuti. Ma non tutto è da buttare. Alcuni serramenti in legno con vetrocamera, pur non rientrando nei parametri di legge sono i qualche modo utilizzabili.

A tal proposisito ci viene in mente il libro a noi caro di Giuseppe Astrua nel "Capomastro assistente edile" il quale, facendo seguito al paragrafo "demolizioni", indica come di vitale importanza: il ricupero e la rigenerazione materiali. "(...) Si passa in seguito a togliere gli infissi, le ringhiere, le tubazioni, cercando con ogni attenzione di non rovinarli. Ogni genere verrà ritirato dando a ciascuno un posto e liberando i legnami dai chiodi, gli infissi, le ringhiere, lastre e lastroni di pietra, scalini, ecc., quanto non rimpiegabili in costruzioni urbane, potranno trovarlo in quelle rurali. (...) Nulla deve andare perduto e ogni cosa per il suo valore può essere e deve essere ricuperata onde all'assistente si raccomanda di provvedere organizzando il cantiere in modo da poterlo fare con sicuro rendimento."

La visione è moderna. Noi diremmo di trasformare la demolizione "da costo ad investimento" per ottenere un sicuro rendimento. Se i materiali e le misure degli elementi fossero standardizzati potremmo suggerire dei "supermercati edili" dell'usato dell'edilizia. Gli Eco-centri soffrono di retrizioni normative e il "pudore" degli utenti non è favorevole al riutilizzo di oggetti "buttati via"; tuttavia si può superare la questione con la volontà.

Ambiente costruito e la permacultura

2010-07-24T17:28:00.011+02:00

Bioarchitettura, case di paglia, case autocostruite, solare passivo è quanto viene rappresentato in un "petalo" del "fiore della permacultura".

L'evoluzione dei sistemi progettati in senso permaculturale inizia anche da questo. La cura di terra e natura attraverso l'agricoltura biologica e biodinamica - un altro petalo dello stesso fiore - ci guida al pensiero di un ambiente costruito (edifici), regolato da principi etici ed organizzativi come quelli che troviamo nelle parole, ma soprattutto nei fatti, descritti nella nuova edizione italiana del libro di David Holmgren: "Permacultura - dallo sfruttamento all'integrazione. Progettare modelli di vita etici, stabili e sostenibili", Arianna Editrice, giugno 2010. David Holmgren è assieme a Bill Mollison co-ideatore della permacultura. Chi già conosce il "Manuale pratico della transizione" di Rob Hopkins, troverà in questo nuovo testo gli approfondimenti dei dodici Principi della permacultura di David Holmgren, anticipati nel concetto della transizione.

Clinton: un vino simbolo di biodiversità.

2010-07-17T20:17:00.025+02:00

La conservazione della biodiversità è piuttosto gradevole quando si assapora il vino Clinton.

"Si chiama U GRINTU (è di origine americana) ma in Veneto è conosciuto ai più come Clinton o meglio ancora come Grintòn. E` un vino aspro, intenso, quasi grezzo e dal colore rosso intensissimo che lascia macchie ovunque lo si versi".

"È consentito coltivarlo in tutto il territorio italiano "per il consumo familiare dei viticoltori. L`espressione sembra restrittiva rispetto a quella precedente che vietava solo la produzione a scopo di commercio, ma in realtà è praticamente coincidente: il consumo familiare non esclude ovviamente la possibilità di regalarlo ad estranei alla famiglia.

- L`obbligo di estirpazione per i vigneti che superano l`estensione richiesta per destinare l`uva ad un uso familiare,

- Il prodotto è ricercatissimo anchè perchè, con il divieto di produzione, sono rimasti in pochi a possederne le piante, e riducendo la produzione di grappa a poche centinaia di preziose bottiglie" (Cfr. il sito "eppi-Veneto").

Per approfondimenti storici vedere anche: http://www.earmi.it/ricette/fragolino.htm.

Quanto scritto invece nell'enciclopedia libera Wikipedia non è invece molto incoraggiante: "È un incrocio tra la Vitis labrusca e la Vitis riparia, una volta vinificato con le tecniche tradizionali il Clinton, si arricchisce di alcool metilico, sostanza che provoca danni al nervo ottico e alla retina per le interazioni che provoca al sistema nervoso" (Cfr. http://it.wikipedia.org/wiki/Clinton_vitigno ).

Tuttavia per saperne di più e per alimentare il dibattito aggiungeremmo una visita anche a questo link: http://www.katazen.com/clinto_clinton_baco.html. Troverete riportato un estratto dalla "Guida ai vini d'Italia. Vini e feste regione per regione" di Renato Zanolli, Editore De Bastiani, 2005.

Infine rifacciamoci il palato con questo interessante sito: http://www.vinoveneto.com/uve/uve.html da cui abbiamo tratto l'immagine dell'uva Merlot.

... Lo sapevamo che vi sareste accorti che non è l'immagine dell'uva Clinton. A settembre proveremo ad aggiornare la foto con un grappolo "originale".

Cosa c'entra il vino con l'autocostruzione e i materiali da costruire?! Ve lo spiegheremo meglio parlando prossimamente dalla "zanzega", ovvero al "cazzuola party" che farete quando, arrivati al tetto, stapperemo le bottiglie e taglieremo le "sopresse".

Mangiare è un atto agricolo, costruire è...

2010-06-18T14:19:00.011+02:00

Come diventare ortolani della civiltà.

Il rapporto con la terra; la natura come misura; il gusto di mangiare; ma soprattutto l'asserzione: "mangiare è un atto agricolo, che conclude il romanzo annuale dell'economia alimentare iniziato con la semina e la nascita" sono immagini di Wendell Berry "La resurrezione della rosa", (Slow Food Editore, Bra 2006).

Ermanno Olmi. "Chi altri poteva raccontare i temi e le genti di TERRA MADRE, il meeting di Torino, la rete delle comunità del cibo in tutto il mondo e i suoi valori?" (Carlo Petrini).

La giornata mondiale dell'ambiente

2010-06-05T14:32:00.009+02:00

Il 5 giugno si festeggia la Giornata Mondiale dell'Ambiente (World Environment Day - WED 2010). http://marraiafura.com/wed-2010-world-environment-day-il-5-giugno-e-la-giornata-mondiale-dellambiente/. Vi proponiamo questo interessante filmato che sintetizza in poche parole quanto sta già accadendo e quanto bisogna ancora fare. Paul Hawken parla del suo libro dal titolo: "La Moltitudine inarrestabile" ("Blessed Unrest"). "La salvezza si trova nella diversità".http://www.youtube.com/watch?v=3z9uyQ6rRNw

Autoprodotti - Le Specialità Locali sono altre

2010-05-29T15:00:00.002+02:00

La riscoperta e la riproposizione delle specialità locali nei menù delle aziende agrituristiche del Veneto hanno rimesso al posto giusto i valori da perseguire.

“Localizzare” è il motto. Faraona con salsa pevarada (Cfr. Mariù Salvatori de Zuliani “A Tola coi Nostri Veci – La cucina veneziana”), coniglio alla cacciatora, spiedo di carni bianche e miste e salumi nostrani hanno ripreso il posto delle costate d’angus, delle fiorentine e dell’asado argentino. E, quando è stagione, un vassoio di asparagi con le uova è irrinunciabile. L’unico dubbio è: Prosecco o Bianco di Custoza? O forse è meglio un rosso leggero, “volatile”: il Merlot?

Stiamo parlando di terra rigogliosa, fertile e bella. Nel Veneto è ormai un ricordo la coltivazione dei cereali e la “spagna” (il trivoglio), il pascolo non c’è più, o quasi, nemmeno in alpeggio. Salvo poche aree agricole del litorale, coltivate a granturco per l’alimentazione delle “bestie”, in altre parti della campagna veneta coltivare un terreno agricolo è un azzardo. Troppi campi interclusi, troppo piccoli, non conviene. E se invece li coltivassimo ad orti? In alcune località della pianura le sagre dei “bisi” e delle fragole sono rinomate. A livello locale la coltivazione delle verdure, anziché cereali, tra una lottizzazione artigianale ed una residenziale, è ancora oggi un buon investimento. Ma quanto lo faremo durare? Forse qualche parco a verde in più potrebbe farci vivere meglio, qualche parco “da frutta” oltre a quelli a verde, migliorerebbe anche la salute. Forse l’orto di periferia o l’orto urbano sono i giardini del nostro tempo. Essere rispettosi degli standard urbanistici, va bene, ma lo standard è corretto? Per le lottizzazioni assimilare lo standard a verde a quello a parcheggio ci è sempre sembrato un’eresia: posti auto e aiuole malcurate! E’ necessaria più attenzione a livello locale. “I cortili degli istituti sono trasformati in orti a coltivazione intensiva, in cui molti studenti vengono chiamati a gestire in proprio delle piccole aziende. Alle scuole medie gli studenti imparano le tecniche di costruzione, oltre a quelle per la creazione, l’installazione e il mantenimento di sistemi di energie rinnovabili…” (Cfr. Rob Hopkins “Manuale Pratico della Transizione”). Al momento insegniamo ai ragazzi di non tirarsi addosso il cibo, poi potremo far crescere i frutti sugli alberi. Le nostre specialità sono altre, sta a noi la scelta.

Autorecupero - Economia in a-crescita

2010-05-24T23:17:00.012+02:00

Parlare di “autopromozione” senza scalfire gli attuali meccanismi economici è ancora possibile. Sono infatti ancora pochi i segnali di questa diffusa pratica del committente, e il mercato ha già metabolizzato da tempo questa “tradizionale” attività. Infatti il controllo della committenza sull’insieme di piccoli appalti che costituiscono il corpo di una riqualificazione edilizia della propria abitazione, sono pur sempre un insieme di operazioni commerciali, e pertanto non influiscono negativamente sulle leggi "mercantili". La produzione dei materiali da costruzione e la loro vendita sostengono il mercato, le imprese offrono il loro servizio e risparmiano qualche seccatura nei subappalti. Ma l’avanzare di un’autogestione più spinta fino all’autocostruzione o all’autorecupero di un edificio con minimi interventi da parte delle imprese esterne, se fosse sistematica, potrebbe innescare un processo critico: la riduzione del pil (il prodotto interno lordo). Finché il fenomeno è raro e privo di connotazioni critiche nei confronti delle imprese edili e viene visto come sinonimo di abusivismo, è accettabile. Ma quando la committenza è obbligata a rinunciare alla qualità oltre che al risparmio, la cosa si fa seria: la fede nella “crescita del pil” vacilla e iniziano a uscire le cazzuole!

Vi invitiamo a dare un’occhiata a questo testo, per i più pigri ad ascoltare il CD : “Discorso sulla decrescita” di Maurizio Pallante, Luca Sossella Editore, Milano 2007.

Introduzione all'autocostruzione agreste

2010-05-21T23:56:00.007+02:00

La nostra economia ci ha da qualche tempo incoraggiato a guardare le campagne, i litorali e le vallate, con famelica ingordigia. Ovvero vedere il cavallo che pascola come bistecche alla griglia! Siamo così stimolati a vedere il territorio che ci circonda come spazio per costruire, che barattiamo il simbolo della libertà, del vigore e della forza, con succulente costate. Avete già l’acquolina in bocca non è vero?!

L’urbanistica – ammesso che esista ancora nel nostro paese – diventa quindi una svendita di scampoli di terreno. Le campagne sono tagliate da strade per far circolare mezzi acquistati in liquidazione (rottamazioni) nella fede della crescita economica. La terra poco redditizia, tagliata e isolata dal fondo agricolo, si colma di edifici e di strade.

L’operare quotidiano, per cambiare un bene in una merce, è: vendere e comprare. Allora si "acquistano merci, che non sono beni" (Cfr. Maurizio Pallante: “Discorso sulla decrescita”), consacrando il mercato come unico riferimento di stima immobiliare. Allora ci mangiamo il cavallo invece di aiutarci con lui ad uscire da questo brutto periodo della nostra economia.

Perché pensiamo che trasformare il nostro territorio agreste in merce ci salverà? E’ saggio usare la causa che ci ha procurato i guai (il sistema mercantile) per tentare di riavviare l’economia?

I campi coltivati, gli orti, i pascoli, i vigneti, i frutteti e i boschi sono davvero senza valore se non è consentito costruirci sopra?

A queste domande risponde il gioco: “Monopoli”. Questo gioco di società, che tutti conoscono, ci ha insegnato la regola: “senza case ed alberghi non si vince”. Non si vince nemmeno se si possiede solo le “stazioni” né tantomeno “l’energia elettrica e l’acquedotto”, bisogna avere il terreno e su di esso edificare le case e gli alberghi. Ora però è meglio aggiungere anche i centri commerciali e cambiare i segnaposto – piante grasse, fiaschi, ochette, ecc. – con auto sportive e “suv”... Ma sarà vero?!

La filologia forse può venirci incontro con termini anacronistici quali: AGRESTE, VERNACOLARE, RUSTICO. Parole ormai desuete ma molto evocative.

Il dominio della civiltà agricola si è perduto con l’avvento "dell’energia a basso prezzo" (Cfr. Rob Hopkins: Manuale pratico della transizione), il costo allora è un’altra cosa se pensiamo agli oneri che stiamo pagando in termini ambientali.

L’industria, i trasporti e il riscaldamento degli edifici sono stati ricondotti tutti all’uso dell’energia fossile: petrolio e metano (poco carbone, ma è meglio così).

Le cosiddette energie alternative, economicamente meno convenienti del petrolio, sono rimaste ai margini per molto tempo. Nel paradosso ancora oggi, in alcuni rifugi nei pressi di cascate o torrenti di montagna, è ancora preferito l’uso del generatore a benzina piuttosto che derivare l’energia elettrica da una piccola turbina idraulica (non osiamo nemmeno pensare a quante difficoltà troveremmo nella burocrazia se facessimo altrimenti).

L’osservazione che ci viene spontanea è che, sebbene la “resilienza” dell’agricoltura dovrebbe per definizione essere elevata, ovvero il grado di autosufficienza nella gestione aziendale, "cioè la capacità del sistema di far fronte ai cambiamenti, anche improvvisi e drammatici e di continuare a funzionare", la dipendenza dall’industria, sia essa meccanica, che chimica ed edilizia, è invece decisamente soverchiante. Si può comprendere come sia impensabile un ritorno all’aratro trascinato dagli animali, che l’industria meccanica e la chimica siano irrinunciabili (anche se molto discutibili), ma che si debba anche rinunciare interamente anche ai valori vernacolari dell’edilizia agreste e al rustico in favore di edifici industriali prefabbricati in cemento precompresso è proprio una cosa che stentiamo a digerire. Non siamo neppure ai tempi delle ville palladiane e lungi da noi che si debba rinunciare alle conquiste tecnologiche, ma se questo porta alla rinuncia di una identità contadina perché anacronistica, in favore di una espressione falsamente moderna come i capannoni industriali, crediamo allora che il grado di autonomia delle persone che operano oggi nel campo dell’agricoltura, sia compromesso. Cercare di assomigliare all’industria, per quantità di produzioni crescenti, nella ricerca della soddisfazione del mercato, è una chimera.

L’autocostruzione dell’agricoltore è stato per anni una prerogativa essenziale della vita della fattoria (in inglese: the farm, da non confondere con the factory che significa stabilimento industriale J). Essere muratori, falegnami, fabbri non era un passatempo e quello che veniva costruito non era bricolage. Il fai da te era sempre associato al far per tre! Dalle campagne l’industria ha attinto a piene mani senza mai dar valore alla terra anzi togliendole spesso la dignità.

L’edilizia si rivolge all’industria per i materiali da costruzione, ma all’agricoltura per la “materia prima”: lo spazio edificabile. L’agricoltore ringrazia. L’agricoltura ci rimette. Tra le osservazioni ai piani regolatori non troviamo mai qualcuno che si opponga a che il suo terreno venga reso edificabile. Sarebbe come bruciare il biglietto della lotteria dopo avere vinto. Ma è proprio vero che la terra agricola non vale nulla?

Rinunciare al terreno agricolo è un costo per tutti ma, evidentemente è meglio una gallina oggi che un uovo tutti i giorni…

Nonostante ciò, alcuni agricoltori la pensano diversamente e per l’edilizia hanno pensato di vendere le uova e non la gallina.

I materiali edili prodotti con l’agricoltura stanno diventando un vero investimento economico e ambientale. Oltre al legno per le strutture portanti e i rivestimenti, vengono prodotti: la canapa per gli isolamenti termici ed acustici e per i supporti da intonaco di argilla, con essa si possono fare ottimi blocchi da costruzione impastati con silicati di calcio; la fibra di legno per gli isolamenti per cappotti termici e tetti; il cannicciato di canne palustri per cappotti resistenti all’umidità; il sughero per sottofondi isolanti e rivestimenti impermeabili e coibentanti; le balle di paglia per il tamponamento delle murature, che opportunamente intonacate in argilla cruda, diventano antincendio con una resistenza al fuoco pari al calcestruzzo armato (120 min). Altri materiali isolanti, sintetizzati dal granoturco, sono invece prodotti dall’industria. Ci è difficile chiamarli ecologici, tuttavia ricorrono alla materia prima prodotta dall’agricoltura.

Da ricordare inoltre il diffusissimo bio carburante a base di semi (colza soprattutto). Una buona autonomia aziendale e consortile può prevedere l’autoproduzione di carburante agricolo sia per i mezzi agricoli, che per e le automobili “aziendali” J. La produzione di energia termica da pannelli solari è buona cosa, ma ancora meglio è disfarsi di tutte quelle biomasse di scarto che sono spesso ingombranti e costose da smaltire. Una buona caldaia a biomasse è l’ideale per il riscaldamento di tutta l’azienda e l’abitazione. Il fotovoltaico è interessante se fosse usato in proprio. L’indipendenza dalla rete pubblica non è una cosa risolvibile e il sistema non è proprio ecologico per via del futuro smaltimento dei pannelli esauriti. Meglio forse pensare ad un generatore eolico, magari auto-costruito (attenzione alle pratiche burocratiche).

L'autoproduzione: Yogurt e Labne

2010-05-16T17:37:00.008+02:00

Cosa è per voi L'AUTOCOSTRUZIONE?

C'è relazione con:

l'autoproduzione di beni,
l'autoproduzione di cibo,
fare il pane, lo yogurt e le marmellate,
coltivare l'orto e alberi da frutta,
aggiustare invece di ricomprare le cose.

Al rapporto passivo del consumatore di merce e servizi

è possibile sostituire un rapporto attivo dell'utente che contribuisce e

partecipa alla produzione e alla gestione di un bene?

Considerato come un atto in favore del "chilometraggio zero", fare lo yogurt e il formaggio può essere un atto pittosto liberatorio. Se poi apprezzate lo yogurt di alta qualità, denso quasi come quello greco, allora la cosa è ancora più allettante.

Per la ricetta vi suggeriamo il link: http://aniceecannella.blogspot.com/2009/05/come-fare-lo-yogurt-in-casa-sodo-e.html

Se poi volete approfondire la vostra conoscenza sullo yogurt e i derivati cercate il formaggio libanese Labne segnalato in http://www.essenzalimentare.com/?p=1887.

Buon appetito!

L'AUTORECUPERO INIZIA DALL'AUTOGESTIONE (autopromozione)

2010-04-07T15:11:00.016+02:00

Tutti gli interventi per consumare meno e mettere in sicurezza gli impianti.

Segnaliamo la pubblicazione della "Guida del Consulente Immobiliare - de "Il Sole 24 ORE", Aprile 2010, di Silvio Rezzonico - Giovanni Tucci: "RISPARMIO ENERGETICO".

Si tratta dell'aggiornamento ed integrazione della precedente guida su "Le Procedure per la CASA 2007" degli stessi autori, edito sempre da "Il Sole 24 ORE", Maggio 2007.

I principali argomenti riassunti in copertina di questa nuova guida sono:

- Certificazione energetica;

- Detrazioni fiscali del 36 e del 55%;

- Riscaldamento e climatizzazione;

- Materiali e tecniche di isolamento;

- Fonti rinnovabili.

Aggiornarsi, in qualità di committenti autopromotori, sulle ultime disposizioni di legge in materia di sicurezza e risparmio energetico è utile ed auspicabile. Forse ciò potrà spiazzare il professionista, ma vi assicuriamo che renderà il vostro tecnico di fiducia molto stimolato a ricercare le migliori soluzioni al problema che gli sottoporrete.

Twike: Finalmente la "leggenda" si rivela

2010-03-29T23:12:00.009+02:00

Twike!

Sono passati ormai quindici anni da quando, fermi in automobile al semaforo, ci trovammo dietro di noi un veicolo alquanto strano...con due persone ai pedali...

Verde! Partiamo. Prima, seconda, terza... e loro dietro, con un sorriso stampato in faccia mentre disinvoltamente pedalano...

"Ma cosa abbiamo dietro?" Ci chiedemmo. Quaranta, cinquanta, sessanta all'ora e questi ancora dietro di noi a pedalare. A pedalare?! Ma cosa è quello strano guscio? Una bici, una macchina, cosa...

Sessantacinque, settanta e loro dietro!

Semaforo rosso. Iniziamo a frenare. Dobbiamo girare a sinistra. Verde. Loro passano e noi con un palmo di naso ci chiediamo se quello che abbiamo visto è vero...

Per diversi anni ci è rimasto in mente questo veicolo ma, anche chiedendo in giro, nessuna notizia. Fino a quando un giorno nel Canton Ticino vediamo un cartellone con l'immagine di quel ricordo. Un sito web da visitare. Erano passati più di cinque anni. L'URL era molto semplice da ricordare che non prendemmo nota. Grave. Abbiamo passato altri dieci anni a cercare questo oggetto misterioso con il pensiero: "Se fosse stato solo un sogno?"

Finalmente la nostra "leggenda" si rivela. E troviamo alcuni filmati. Il guscio ci appare come allora. Pensavamo che il sistema a pedali fosse alimentato da un volano meccanico gigantesco... Era solo una macchina elettrica a pedali.

Non chiedete quanto possa costare. Meglio pensare all'auto-costruzione... (da Euro 18.000,00 fino a 32.000,00, dipende dal modello. Con o senza pedali di alimentazione per la batteria al litio).

85 Km/h, 200 Km di autonomia.

http://www.twike.com

Un salutone, Mirco e Nicoletta.

PS: la macchina del nostro ricordo era gialla.

http://www.youtube.com/watch?v=jT6gPRPfNHs

Il corso di autocostruzione di pannelli solari

2010-03-24T22:51:00.017+01:00

I corsi di autocostruzione sono sempre finalizzati alla concretezza.

Anche nella produzione di pannelli solari questo obiettivo non viene meno.

Il prodotto è finalizzato all'utilità e l'impianto realizzato è sempre funzionante.

Ricordiamo la detrazione IRPEF del 55% sul costo dell'impianto per chi ha seguito un corso.

Per stimare i costi dei componenti necessari alla costruzione dell'impianto esisto dei listini prezzi.

http://www.autocostruzionesolare.it/supporto/listino-2009

Segnaliamo inoltre questo link nel quale si vedono le fasi principali di costruzione di un impianto per la produzione di acqua sanitaria in un campeggio.

http://www.youtube.com/watch?v=mjgo3fI8SDI

Ricordiamo un'altra volta il portale della rete solare per l'Autocostruzione:

http://www.autocostruzionesolare.it/

L'Agricoltura come fonte dei materiali da costruzione (3)

2010-03-22T22:23:00.017+01:00

Report: Case Ecologiche di Paglia.

L'agricoltura, come abbiamo già detto (Cfr. "L'Agricoltura come fonte per materiali da costruzione" 16/03/2010), può riservarci delle felici sorprese: può essere utilizzata anche per produrre materiali da costruzione. Il filmato di questo link:

http://www.youtube.com/watch?v=9k0dcokYxk0

richiama alcuni tra i più interessanti materiali edili che esistono in natura: giunco, lino, canapa, sughero, paglia, carta ecc.

L'Agricoltura come fonte dei materiali da costruzione (2)

2010-03-22T22:22:00.011+01:00

I materiali da costruzione sono in gran parte dipendenti dal petrolio, ma non è sempre stato così.

Dentro casa può esserci un ambiente più insalubre di quello esterno. Isolanti, mobili, vernici e pitture producono esalazioni tossiche: "...i tassi di formaldeide sono nove volte più elevati dentro casa che fuori. Nessun odore in particolare ci mette in allarme, eppure questa sostanza è classificata come altamente cancerogena. Si potrebbe farne ameno utilizzando materiali completamente naturali. Chi può" (Report).

Pareti interne in morali di legno, con intercapedine di paglia e Intonaco di argilla su reti di juta. (Rif. Stefano Soldati - cfr. www.laboa.com).

L'Agriturismo in provincia di Bolzano realizzato con paglia, legno ed argilla. Rischio d'incendio?

La resistenza al fuoco dei muri di paglia è di 2 ore (come il cemento armato).

Cinque piani di abitazioni realizzati in mattoni, calce e legno. "Muratura portante e solai in legno. Nè cemento nè chimica".

Report: Case Ecologiche di Paglia (parte 2/3)

http://www.youtube.com/watch?v=wH3I3w_sS9s

Autocostruzione pannello termico

2010-03-22T21:04:00.004+01:00

Il Pannello solare autocostruito.

La partecipazione a un corso di autocostruzione è necessaria per utilizzare la detrazione IRPEF del 55% prevista dalle misure per il risparmio energetico della Finanziaria.

La quota di partecipazione ad un corso è di circa 120 euro. I corsi sono tenuti in diversi luoghi d'Italia. Riportiamo alcuni link di interesse:

"Gasbo, Gruppo di acquisto solidale di Bologna, insieme alla Rete per l'autocostruzione solare, promuove per chi fosse interessato un corso per imparare a costruire da soli i pannelli solari."

www.gasbo.it
www.autocostruzionesolare.it

Troviamo inoltre interessante segnalare anche questo link tra i molti che troverete in rete:

http://www.youtube.com/watch?v=apdlo0_jHUI

La terra come isolante termico ed acustico

2010-03-18T10:39:00.034+01:00

Ci è pervenuta una segnalazione al nostro "party" come proposta di riflessione.

Siamo molto impressionati e divertiti da questa "proposta commerciale" di cui segnaliamo il link con spirito di ricerca: http://www.youtube.com/watch?v=f94AjSE2FHQ

L'interesse che ci stimola è dato dalla semplicità di una idea applicata con intelligenza. Le soluzioni proposte rievocano in noi molti ricordi tramandati nel tempo e attualizzati con sistemi di costruzione industrializzata prefabbricata. La casa ipogea non ha tempo. Il suo ricordo ha profonde radici anche nel futuro.Lo slogan che ci colpisce di più è: "Il migliore isolamento termico, acustico ed economico che esista sul mercato: LA TERRA"

Cfr. anche: http://www.youtube.com/watch?v=68RJfGjHQ2A)

La fiera di primavera AGRIMONT

2010-03-17T22:17:00.006+01:00

Longarone Fiere: AGRIMONT

19-20-21

26-27-28 marzo 2010

Mostra dell'agricoltura di motagna, attività forestali e gestione dell'ambiente, riscaldamento naturale e prodotti tipici.

"Agrimont non si rivolge sono agli operatori, ma anche al grande pubblico, con un’ampia varietà di prodotti e piccole attrezzature da utilizzare nella cura dell’orto e del giardino di casa, senza dimenticare la presenza dei numerosi stand dove ci sarà la possibilità di acquistare le più qualificate produzioni tipiche dell’agricoltura di montagna, come formaggi, insaccati, e speck e, più in generale, delle regioni italiane."

Segnaliamo in particolare i sistemi di riscaldamento più innovativi che garantiscono una perfetta combustione senza fumo e senza inquinamento.

"La legna, tra le fonti energetiche rinnovabili presenta, infatti, molti vantaggi, e rappresenta una tradizione molto radicata nei territori di montagna dove coinvolge gran parte della popolazione."

L'Agricoltura come fonte dei materiali da costruzione (1)

2010-03-16T18:31:00.018+01:00

E' da un pò che ci stiamo arrovellando e la preparazione del prossimo incontro con gli agricoltori, ovvero il programma da proporre, ci fa riflettere sui materiali da costruzione che troviamo in agricoltura: paglia, argilla, cannicciati, sughero, canapa, latte (scaduto)...

Strutture in ferro o telai in legno: tutto è recupero.

Qualche finestra è arrivata dalla sostituzione dei serramenti di casa di un conoscente, complice il 55% di detrazione fiscale. Poi la paglia se non viene bruciata per riscaldare la casa con la stufa a biomasse la potremmo usare per tamponare le pareti della nuova barchessa. L'intonaco (argilla) lo prendiamo nel campo in quel punto dove non cresce mai niente... Un pò di calce per fuori, pittura di caseina per dentro e il gioco è fatto!

Troviamo interessante in proposito questo link che è solo una parte, quella finale, della trasmissione Report: Case Ecologiche di Paglia (parte 3/3)

http://www.youtube.com/watch?v=PTG84Q-APos

CASA DI PAGLIA - TERRA CRUDA - CALCE

2010-03-14T22:37:00.012+01:00

La sidrome dei tre porcellini è alla base delle opposizioni che impediscono di avere fiducia nelle case di legno e sotrattutto nelle case di paglia. Solo il mattone resiste ed è eterno... Questo è il dogma.

L'alto potere isolante della paglia è conosciuto ma non la durabilità delle costruzioni con essa realizzate. Se costruita bene una casa di paglia può durare nei secoli.

"Il metodo di costruzione con le balle di paglia è un modo intelligente di edificare ormai consolidato da decenni. La tecnica nasce nella seconda metà dell'ottocento e negli anni ’70 del secolo scorso le tecniche sono state migliorate ed adeguate alle esigenze moderne. All'inizio degli anni '90 Barbara Jones ha importato queste tecniche adattandole alle esigenze climatico-ambientali del Regno Unito (Inghilterra, Irlanda, Galles, Scozia, ecc)." (Cfr. http://www.laboa.org/faq.html)

L'azienda agricola "LA BOA fattoria didattica" è a Belfiore di Pramaggiore (VE). Organizza visite nella casa privata autocostruita e corsi per imparare la tecnica di costruzione di splendide case in paglia intonacate a calce o argilla cruda dentro e fuori, con bellissimi pavimenti in terra cruda. Alcune immagini: http://www.laboa.org/anteprima.htm

Scopriamo inoltre che è nata "EDILPAGLIA" Associazione Italiana Edilizia in Paglia.

Stefano Soldati espone il progetto:
http://www.youtube.com/watch?v=o_CWAHHicLI

Continuando la ricerca troviamo interessante l'azienda Naturaldomus che ci invita alla costruzione della casa di paglia.
Sono molto interessanti i prodotti che ci suggerisce per altri interventi di muratura e cappotti esterni.

Un libro a noi caro

2010-03-10T14:37:00.007+01:00

Troviamo molto confortante la lettura di questo volume:
Giuseppe ASTRUA "Il Manuale completo del CAPOMASTRO assistente edile" HOEPLI, Milano 1995, ristampa 2006, 17^ edizione aggiornata.
Il manuale contiene oltre a due prefazioni all'edizione del 1963 e del 1979 una lettera ai giovani assistenti edili e capomastri che brevemente vi citiamo. Dimensioni del manuale cm 12x17 - pag.660.

Crediamo che questo libro sia una delle opere della "letteratura del costruire" che più segna il tempo.
La sua lettura, da parte di un committente costruttore (autocostruttore), porta alla natura del fare e si confronta con pricipi di pratica e di ordine morale. A proposito del capomastro dice: "(...) una naturale intelligenza aperta, una agilità mentale che consente una rapida percezione, un fondamento solido di assolita onestà esercitando la sua opera tra molteplici e poderosi interessi affidati alla sua rettitudine, un profondo senso del dovere e della disciplina che deve saper imporre e pertanto per primo osservare, un grande amore alla propria professione, che è arte prima e più di essere mestiere, uno spirito organizzativo sviluppato da una forte preparazione. (...)"

Altresì sfogliandolo percepiamo la sua grande utilità. Le tabelle in esso inserite ci anticipano i pesi,le misure e le quatità occorrenti per realizzare un'opera. Il numero dei mattoni o delle tegole per metro quadrato di muro ci consente di ordinare la giusta quantità di materiale.

Nella parte dedicata alle demolizioni, oltre ad elencare le procedure e i suggerimenti per il mantenimento del lavoro in sicurezza, viene affrontato il tema del recupero e rigenerazione dei materiali. L'argomento, che sempre più spesso viene ricondotto ad un onere gravoso, acquista nelle parole di Astrua un valore aggiunto: "Il materiale di demolizione rappresenta un capitale non trascurabile ed al presente molto prezioso, per cui nulla dovrà essere trascurato perchè ogni parte di esso abbia a recuperarsi nelle migliori condizioni di realizzazione. (...) Ogni genere verrà ritirato dando a ciascuno un posto e liberando i legnami dai chiodi, gli infissi, le ringhiere, lastre e lastroni di pietra, scalini, ecc.,quando non reimpiegabili i costruzioni urbane, potranno trovarlo in quelle rurali. (...) Nulla deve andare perduto e ogni cosa per il suo valore può essere e deve essere ricuperata onde all'assistente si raccomanda di provvedere organizzando il cantiere in modo da poterlo fare con sicuro rendimento. (...)"

Un saluto, Mirco Mastandrea
Nicoletta Ditadi

Ceramiche in GAS

2010-03-06T22:19:00.007+01:00

Una persona che ci sta seguendo ci segnala l'opportunità di acquistare ceramiche di qualità per rivestimenti e pavimenti in genere a prezzi molto contenuti. Gli interessati possono trovare contatto e-mail: infochioccioladimaprogetti.it. Il trasporto può essere risolto per la provincia veneziana.

La Fiera di Longarone 2010

2010-02-28T15:12:00.006+01:00

Costruire, il salone dell'edilizia e dell'abitare di Longarone di febbraio 2010, ha poco da invidiare alla "cugina maggiore" di Bolzano.
Anche se non potrà essere mai paragonato al SAIE di Bologna o alla più recente MADE di Milano, COSTRUIRE di Longarone è senz'altro un importante appuntamento per chi voglia sistemarsi casa.
La piccola struttura del bellunese è bene organizzata e correttamente orientata verso il mercato della sobrietà, quindi meritevole di essere conosciuta.
Le primarie marche e ditte commerciali del settore edile sono qui rappresentate da operatori del settore.
Troverete quindi i prodotti per l'edilizia commentati da chi li usa quotidianamente.
A tale proposito abbiamo incontrato molta disponibilità negli operatori per la costruzione di case in legno, termocaminetti per il ricaldamento dell'intero edificio, rivestimenti esterni e cappotti.
Per questi ultimi, i cappotti, abbiamo intrattenuto con un operatore di finiture esterne una piacevole chiaccherata.
Questa persona, dalla schiettezza furlana inconfondibile, che ci ha dato la disponibilità ad intervenire ad una serata conviviale per parlarci del sughero, può darci qualche orientamento anche in merito all'uso corretto dei materiali disponibili sul mercato per realizzare un buon cappotto esterno.
In tale senso orgaizzeremo un "cazzuola party" (luogo e data da confermare) per parlare di:
- Sughero;
- Case in legno e prefabbricate;
- Stufe a biomasse (legna, pellet, cereali).
Attendendo i vostri commenti e disponibilità all'incontro, anche per fissare con i relatori.
Un caro saluto, Mirco Mastandrea.

L'AUTOCOSTRUZIONE E L'IMPRENDITORE AGRICOLO

2010-02-11T19:04:00.008+01:00

Sulla scorta della conferenza sull'autocostruzione rivolta ai committenti privati tenutasi il 21.11.2009 a Gardigiano di Scorzè (VE), approfondiremo (luogo e data da destinarsi), il tema dell'autocostruzione con un incontro rivolto agli imprenditori agricoli.
Riportiamo di seguito la bozza del programma proposto.

PROGRAMMA
Ore 15,00 Registrazione partecipanti e consegna questionario

Che cos’è l’autocostruzione
Perché l’autocostruzione
L’autocostruzione come pratica storica· Il piano casa e le zone agricole, il protocollo di certificazione energetica ITACA
Esempi di intervento con proiezioni foto
La normativa attuale per l’autocostruzione
I gradi di libertà per gli imprenditori agricoli: analisi e possibili soluzioni
Raccolta questionario precedentemente distribuito
Domande dei partecipanti e dibattito

Ore 18,00 Chiusura dei lavori

Presentazione: ________________
Relatori: Mirco Mastandrea - Giovanni Voltolina

AUTOCOSTRUZIONE

2010-02-11T14:25:00.001+01:00

AUTOCOSTRUZIONE
Posi la prima pietra... chi non l'ha mai fatto!
Il cantiere e il committente verso l'autocostruzione

Conferenza
21 novembre 2009,

Gardigiano di Scorzè (VE),
c/o Azienda Agrituristica da Lauretta e Vittorino
Via Frattin, 52

Programma
ore 15,00 Registrazione partecipanti e consegna questionario

Introduzione a domande su cosa sia l'autocostruzione e l'autoproduzione di beni
Che cos'è l'autocostruzione
Perchè l'autocostruzione
L'autocostruzione come pratica storica
Il grado di intervento del committente
I tipi di intervento
Il piano casa e la riqualificazione energetica
Racconti dei veterani
Esempio di intervento con proiezioni foto
Il cantiere in autocostruzione
La normativa attuale per l'autocostruzione
Le forme di aggregazione: analisi delle possibili soluzioni e proposte
Raccolta questionario precedentemente distribuito
Domande dei partecipanti e dibattito

ore 18,00 Chiusura dei lavori

Relatori: Mirco Mastandrea - Giovanni Voltolina